(原名《似水华年》，这是给大家新年的贺礼噢，敬请期待！) 初恋重要、男闺蜜重要！ 当闺蜜似恋人，当恋人变成陌生人；闺蜜不是闺蜜，恋人不是恋人，她们之间的感情还能回归以前？

这道菜我们先准备蒜茸，蒜茸制作起来很方便。 只要将大蒜去皮后剁成茸，拌上适量食盐即可，烹调时就不用再放盐了。 ［做法］ ● 虾，明虾、基围虾都可，洗净去须，用剪刀从颈部剪开，只剪破背上壳，把整 个虾身一剖为二，挑去泥肠。然后将蒜茸涂在虾肉上，由于虾肉外翻，更能保 持虾的鲜嫩，同时味道也更容易渗进虾肉里。 ● 把所有的虾在盘中摆放好后，将剩下的蒜茸撒上去，放入沸水锅中盖上锅盖蒸 7分钟左右，然后不要急着开盖，闷上6分钟左右。 ● 同时起一个油锅，把油烧开后，浇在蒸好的虾身上。此菜最大的关键在于蒜茸一 定要蒸熟蒸透，烹调有句术语"生葱熟大蒜"，说的就是这个道理。

猪前臀尖肉（梅肉）一斤半左右，叉烧酱8大匙，蒜茸1大匙，白砂糖1大匙，料酒1大匙，老抽少许。 ［做法］ ● 将肉切成较厚的肉条。 ● 在一只大碗中放入叉烧酱、蒜茸、料酒、白砂糖、老抽，拌成腌料酱汁。 ● 将酱汁均匀地涂抹在每根肉条上，务必使各个部位都抹到。将涂抹好的肉条放 进保鲜盒盖严，放入冰箱冷藏室，腌制1-2天。 ● 烤箱温度设定为200摄氏度，上下火力，预热3分钟。 ● 将腌好的肉条并排码在烤架上，中间留有间隙，便于均匀受热。烤架下面用烤 盘接滴下来的油汁和酱汁。 ● 将摆好肉的烤架和接汁用的烤盘放入烤箱中，200摄氏度烤20分钟。 ● 将烤架烤盘取出，用之前剩余的酱汁将肉条逐条再刷一遍，并翻面。将烤箱温 度升至240摄氏度，继续烤20分钟即可。 口感：甜咸适口，略有蜜意，瘦肉焦香，肥肉甘化。 猪里脊肉 ［材料］ 猪里脊肉适量，菠萝1/3个去硬心，切成小块，用淡盐水浸泡着，青椒、红椒切小块。番茄酱适量，鸡蛋1个，面粉适量。适量的蒜米、1汤匙水淀粉都候着。 ［做法］ ● 先将猪肉切大约2-3厘米见方的肉块，加一些生抽、少许白胡椒粉、料酒、盐 腌上10分钟。 ● 肉腌好后，加一个打匀的鸡蛋，抓匀，一一扑上面粉，用手揉搓、捏握，使肉 块表面干燥并全部裹上面粉，用筛子筛去多余面粉。 ● 锅烧热，倒两斤油，烧至5成热，一一下肉块炸至微黄。约3分钟，捞出来，再 大火将油烧至10成热（油面上方冒青烟），再下一次肉粒，大火快炸1分钟，将 表面炸脆，捞出。 ● 炒锅加热，加适量油烧热，炸香蒜米，把青、红椒倒入略炒，盛起，利用锅里 的余油，加适量番茄酱、醋、白糖、生抽以及小半杯水，煮滚，用锅铲不停地 搅动，调入水淀粉，看酱汁变黏稠、红亮，放入炸好的肉块、青红椒翻炒均匀。 快起锅时放入菠萝块，翻炒一会儿，即可装盘。甜酱，反复多次，让肉皮上色。 ● 炙肉皮。锅中热油，将肉皮一面炸起小泡。冷却后，切3毫米左右厚的片。 ● 将剁细的泡椒泡姜（也可加少许豆瓣）和A一起与肉片拌匀，腌制片刻。 ● 将腌制好的肉片黄辣酱、蒜米炒香，掺入鲜汤烧沸，下入各 种汆好的原料，调入精盐、花椒粉、鸡精等烧入味后，用水芡粉勾薄芡并淋少 许香油，起锅盛入纸锅内，最后撒少许青红尖椒圈，随点燃的酒精炉或者蜡烛 上桌即可豆瓣、甜面酱、豆豉，炒出香味的红油，放一点料酒，让料更加润。 ●然后就放入肉肉“回锅”，翻炒均匀。让每片肉肉都裹上料。然后就将青蒜放入， 快速翻炒。最后撒一点点白糖和匀（提味之用，但是不能有很上捞起，沥油，待用。芹菜洗净切成小段。 ●葱切花，姜和蒜切片。 ●锅里倒多多的油，烧至5成热的时候放入干辣椒和花椒炒出香味，然后放豆瓣酱， 炒至水分快干的时候再放入姜、蒜、香料，炒出香味后，再切丝，在水中加1茶匙盐，浸泡5分 钟，捞起沥干水分。 ●8寸派盘一个（或者其他耐热耐烤容器），抹上奶油。 ●抹了奶油的派盘，先铺一半的洋葱、土豆、鸡肉，撒上一半的起司，再铺上剩余 的

细雨霏霏发过来的是一张自己的照片，斯嘉感到很意外。她觉得这个人很有趣，才聊几句就发照片给女生。这个人肯定是头脑进水了，十分搞笑。 收完照片斯嘉就下线了…… 从这以后斯嘉没有再上QQ，就像是从人间蒸发了。因为她早就把这个网名叫细雨霏霏的人给忘了。时间对斯嘉来说是太宝贵了，她要准备考研，紧张的 学习在等待着她。 斯嘉的失踪可苦坏了细雨霏霏，他莫名其妙天天都要上网找一遍那个女孩的踪迹，可他每次得到的都是失望的答案。细雨霏霏觉得好失落，可他不甘心，他相信自己心底里的那个她会再次出现。没有这样过，今天到底是怎么了？周末本来想好好放松一下，她也不让人休息，林瀚乔是一头雾水。 “今天斯斯要来我们家，就是那个斯教授的宝贝女儿啊。小时我们两家就开玩笑说好了你们的婚事，你看老天爷有眼，念就走吧。”在象征着耻辱的断壁残垣前照了一张相，斯嘉就嚷嚷着要离开，这里太压抑，她很难受。 “去颐和园吧，那里玩得才过瘾。”斯嘉拉着林瀚乔离开了圆明园。 颐和园很近，开车不一会儿就到了。今天连忙解释。 “我都急死了，你还慢悠悠的。”斯嘉妈妈确实急，她恨不得马上去探个究竟。女儿都没谈过恋爱，这一交上男朋友就让见对方家长，真是速度惊人，哪有不急的道理？ “嘉嘉是懂事的孩子，你就省省么办？我还是留下来陪你。” 林瀚乔吓唬斯嘉。 “我们没结婚，不能住在一起。”斯嘉态度十分坚决。 其实林瀚乔是想过来陪斯嘉聊天的，还有要为她壮壮胆。他十分珍惜跟斯嘉在一起，他必须留下来。 病而难过。这么健康充满朝气的女孩儿，怎么就突然得了白血病？难怪上苍也要为之流泪呀。 五一节过后，北京就慢慢地开始热了，前几天热得人难受。这场雨过后，天又一下子凉爽了许多。 昨晚斯嘉睡得很好，